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基酒顾名思义就是最基础的酒，刚生产出来度数较高还没有经过勾兑的酒。茅台酒基酒的生产需要一年的时间，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒。就是我国的白酒出厂前都用基酒进行勾兑，然后才灌装，如现在的年份酒就是用达到某个年份的基酒按一定比较进行勾兑，这就是我国白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒有着本质的区别，而且正宗的葡萄酒是不勾兑的。
问题：茅台酒基酒的贮存容器是什么？
选项一：不锈钢坛选项二：玻璃坛选项三：陶坛选项四：塑料坛正确选项：陶坛
茅台酒基酒的贮存容器是土陶坛。土陶坛存酒，不仅仅是为了传承作为非物质文化遗产的传统酿制技艺，还有许多实实在在的好处。一是不透光，避免了光线对酒的反应作用，能保持酒质；二是导热慢，避免温差大影响酒质。所谓的基酒指的就是基础酒，也就是在生产过程当中最先生产出来，没有经过勾兑的酒，这些酒的度数比较高。在酿造之后，需要经过一定时间的储存。茅台的基酒指的是能够让茅台在勾调过程当中进行勾调的基础酒本，茅台基酒的生产周期比较长，大曲储存的时间长，基酒的时间也比较长，之后会在灌装前以它为基础进行勾调。在勾调的过程当中，专业的勾调师能够通过基酒之间的比例搭配，让茅台酒呈现出酒质均衡、风味一致的特点。
1，茅台酒种类有哪些
茅台酒有25种大类。分别是飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒。茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、赖茅、仁酒、汉酱、华茅、王茅、窖藏系列酒、金质系列酒、习酱系列酒、浓香系列酒、茅台醇健酱、世家茅乡酒、茅台不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。扩展资料茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
茅台酒种类有哪些
2，茅台系列酒有哪些
茅台系列酒有：1、茅台王子酒：茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。2、茅台生肖酒：贵州茅台十二生肖酒是贵州茅台酒股份有限公司与生肖设计巨擘黄永玉老先生共同打造的一款茅台主品牌酒。产品延请艺术大师黄永玉在茅台酒瓶上，绘制出十二生肖图案。旨在创造国酒茅台、国家级艺术大师与国粹生肖文化的结合，是茅台优质白酒基础之上升华成的高尚饮品酒、高端藏品酒和高档礼品酒。3、茅台飞天：飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。4、茅台贡酒：茅台贡酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。5、茅台迎宾酒：茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。
1，茅台酒有哪七种味道2，茅台酒有几种典型体3，目前中国白酒公认的有几种香型4，茅台酒的种类及价格介绍5，白酒有几种香型啊有什么区别6，白酒分为几种香型的口味7，白酒除了浓香型和酱香型还有哪些香型8，白酒有几种香型能各举个例子最好
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