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第1种酱香体：酱香型的茅台酒口感细腻，也是三种典型体里面最突出的一种典型体，一口酒下肚，还会有余香留在唇齿间，而酱香型的茅台酒里面，含有很多的羰基化合物，大多数人都喜欢这种典型体的茅台酒。第2种典型体就是醇甜酒体：这种酒的香味没有酱香型的茅台酒那么香甜，这种酒合起来比酱香型的酒更容易上头一些，味道比较醇甜，属于清香型的白酒，里面含有多元醇的成分比较多，多元醇就是一种味道甜甜的物质。第3种典型体就是窖底酒体：这种酒喝起来有一种窑泥的香味，在酿制的时候是用窖底的酒醅酿烤的，所以喝着会有种窑泥的味道，在三种典型体的茅台酒里面，酱香型的茅台酒是最有名气的，不过价格也是最贵的。
茅台酒有几种典型体
3，目前中国白酒公认的有几种香型
大致就是酱香、浓香、清香、米香及其他香型这5类
最基本的是: 浓,清,酱,兼.此外有名的:风香,芝麻香,胡椒香等
浓香，酱香，清香。
目前中国白酒公认的有几种香型
5，白酒有几种香型啊有什么区别
1、白酒香型通过品尝就可以区分。清香白酒较为醇和、甘冽、尾净，比如汾酒浓香白酒绵柔、回味悠长，带有泥窖发酵的固有风格，比如五粮液、某某老窖。酱香白酒，酱香吐出、幽雅细腻，还有空杯留香的特点。2、化验指标，通过指标不同进行区分。3、看产品执行标准进行区分香型。
传统有清香，浓香，凤香，卢香，酱香，兼香，新出来的芝麻香！白酒的成分主要有水，乙醇，酸，脂质，使酒类程不同香味的物质是酒中脂质，通过勾兑，加入不同脂质，酒就会有各类香味，还有什么需要？
6，白酒分为几种香型的口味
传统白酒香型分类是5大香型，5小香型。有酱香、浓香、清香、米香、凤香；药香、豉香、芝麻香、兼香型、老白干香型。
白酒按香型分为五种: 1、浓香型（泸州老窖、五粮液为代表），特点是：窖香浓郁、清冽干爽、绵柔醇厚、香味协调。 2、酱香型（茅台为代表），特点是：优雅细致、酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。 3、清香型（山西汾酒为代表），特点是：清香纯正、纯甜柔和、自然协调、余味爽净。 4、米香型（桂林象山牌三花酒为代表），特色是：蜜香清雅纯正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡畅。 5、其他混合香型，如药香型、芝麻香型等等。 具体看你喜欢那种类型吧，还得看你适不适应酒的口味。一般高档次的饭局会选择喝五粮液、茅台，这两类在高星级酒店销售量挺大的。总之，你得自己尝了才知道到底什么适合自己的口味。
7，白酒除了浓香型和酱香型还有哪些香型
按照香型可以分为下面10种香型，每个品牌都有自己的代表香型：酱香型：以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。茅台酒清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。汾酒特香型：惟“特香领袖”：四特酒独有，以整粒大米为原料，富含奇数复合香气。四特酒米香型：以广西桂林三花酒、、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。三花酒凤香型：代表产品是西凤酒。西风酒芝麻香型：以山东景芝的一品景芝为代表。一品景芝豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂。玉冰烧浓香型（大曲香型）：浓香型白酒在中国分布比较广泛，从地域上看还细分为苏型浓香（以洋河大曲为代表）和川型浓香（以泸州老窖、五粮液、剑南春为代表）。五粮液兼香型：以新郎酒，白云边、白沙液、酒鬼酒为代表。酒鬼酒药香型：也称董香型，以董酒为代表。董酒今天就给大家分享这十种香型的酒，如果你也对酒感兴趣，可以点一下关注，大家可以一起交流哦。
