通常人们以酒的颜色，酒的醇香，酒中之单宁的软化，及口感等方面来判断。
看酒标或瓶帽上的“生产日期”，如生产日期与年份相差三年以上，你就该打上问号了；
如无生产日期，那最简单的方法是看瓶中是否有沉淀物；
红葡萄酒在瓶中陈酿后都会出现单宁和色素的沉淀物，一瓶酒龄五年以上的葡萄酒会有明显的沉淀物，如无沉淀物则说明这是瓶“迟装瓶”的“年份”葡萄酒。
【粤诚酒业回收礼品项目】
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2、茅台酒：老茅台酒、葵花茅台、三大革命茅台、地方国营茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒等.
3、白酒回收：茅台酒、五粮液酒、国窖酒、老汾酒、剑南春酒等各类高档白酒.
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5、红酒类：罗曼尼康帝、柏翠、拉菲、拉图、木铜、马歌、活灵魂、李鹏、及各种高档红酒.
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