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老酒圈子无非就三件事：“买老酒，喝老酒，藏老酒”，俗话说白酒“三分酿、七分藏”，一款合格的老酒，离不开长时间的贮藏。
但收藏是要讲究收藏方式的。保存不当，酒一旦挥发，就会“跑酒”。很多人收藏老酒不少，但苦于不会存放，再好的老酒也会贬值。
因此，老酒通特为朋友们整理了一些老酒存放技巧，大家抓紧时间学习，要知道，这抓紧的可不仅是知识，是钱啊！
一、老酒的保存环境
老酒珍贵，对存放环境的要求自然也是苛刻的。
1、避光！如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
2、要阴凉、恒温恒湿。最好使用专门的储酒柜恒温保存，这样可以减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要尽量避免温差变化，温度湿度高也会导致包装酒标霉变。
3、酒瓶瓶口要向上。躺放的情况下瓶内酒与瓶口长时间接触，极易渗漏。
4、避免经常挪动。不要反复处理封口，滴蜡、粘胶布等，最好让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香醇厚。
5、封膜可延长保质期。用保鲜膜或者热缩膜对瓶体或者外包装进行密封，防潮防腐，可更好保证外包装的完整品相。
二、手握老酒姿势很重要
90%的消费者习惯于用手提住酒的瓶口。这样的手提姿势对一些有塑料封膜的老酒来说是危险的，尤其是一些原封膜已开裂的老酒，一次不小心的手提姿势，可能会让老酒封膜立即分崩离析，从而使收藏价值大打折扣。
正确的拿酒姿势，应该是用手握住瓶身，将瓶体稍稍倾斜。
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三、老酒保存要点
1、初步处理要做好。先检查藏酒封口，如是旋盖，则尝试轻轻把瓶盖顺时针拧紧，此举可预防大多数跑酒情况。
2、局部清理需谨慎。我们不建议盲目用湿布大面积擦拭老酒瓶身，这样不仅于清洁无益，反而很有可能损坏“包浆”。清理需谨慎，最好资讯专业人士。
3、封口处理很重要。这是储藏老酒最关键的一步。好的封口处理可大大延缓瓶中老酒的挥发。目前市场上较为流行的封口材料主要有：食用蜡、生料带、保鲜膜等。
而针对不同类型的老酒，我们的建议是采用不同的封口材料。
①金属盖的老酒，第一层与封口接触的材料可采用干净、无味、无毒的PE食用保鲜膜。使用保鲜膜进行封口并不复杂，将保鲜膜剪成7-8厘米宽，正三圈，反三圈直接包裹在酒封口即可。有了保鲜膜作为第一层封口，起到阻隔作用，第二层则可以选择生料带进行包装
②塑料盖封膜的，尤其是封膜已经破裂的老酒，建议尽量不要破坏封膜原有的形状，直接对酒进行密封袋处理；倘若强行使用保鲜膜，时间长了，往往会扯掉原有的封膜，得不偿失。
四、外观处理勿小看
一些老酒的酒标常年受损，容易翘边或局部开裂，此时需要以保鲜膜进行包裹，以此保留其观赏价值，同时防止瓶标进一步受损。
五、外包装处理别忘记
瓶口、瓶身、瓶标处理完毕后，建议大家将处理后的老酒称重，并以密封袋进行密封，并且将老酒进行编号，如此一来，老酒的专项保存工作便大功告成了。
