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让年轻人了解白酒文化、茅台文化，将来也会成为新的爱好者。
半个月前，贵州茅台披露了茅台酒含税收入突破千亿元的经营数据，茅台酒毫无悬念地成为白酒行业第一个亿级大单品。从市场来看，茅台酒不仅有着不可替代的消费场景，还有一群爱钻研与品藏的忠实茅粉。
但毕竟身处白酒行业，茅台也面临“年轻人之问”：年轻人究竟是“不喝白酒了”，还是“总有一天会喝”？
在这样的争论声中，来自山西的茅粉马泽东走上了品鉴会的讲台。由于担心在现场被问住，他熟读大量资料，甚至专门从茅台中国酒文化城借到了两本书。
尽管现场与马泽东一样的90后并不多，但对茅台的热爱不分年龄，他比大多数人都更了解茅台。这让马泽东感到自豪：“虽然我不是茅台员工，但可以作为爱好者向别人输出知识就已经很开心了。”
外界很难理解茅粉们发自内心的爱好。自咬牙买下人生中第一瓶生肖茅台酒后，马泽东开始痴迷于茅台的一切，他手抄记录茅台酒的100个知识点，甚至坐一夜的火车去往茅台镇；平时愿意花钱购买茅台酒，却舍不得打车，选择挤公交。
马泽东只是年轻茅粉中的一员。当舆论还在关注年轻人是否喜欢白酒时，实际上本身就不爱被贴标签的年轻人早已参与其中，只是他们的故事并没有被看见
以生肖酒为起点
90后茅粉的两种探索路径
与以往茅台酒专业品鉴讲师不同的是，马泽东最初的身份只是一名茅粉
4年前，马泽东开始在网上记录茅台酒知识。在山西太原，一个沉浸在清香中的城市，却有一个年轻人执着地想要了解与茅台有关的一切，这吸引了一名茅台酒经销商，两人开始开始频繁交流。
彼此熟悉之后，马泽东以讲师的身份参与了几次经销商举办的品鉴会，他一度想要辞去稳定的工作，成为一名专业的茅台酒讲师，后来在家人的劝解下，改为合作的形式参与品鉴会。
当外界习惯给茅粉贴上“高端人群”的标签时，曾经的马泽东很难符合大众的主流猜想。
2016年10月，为了帮在某酒类电商平台工作的大学室友完成销售任务，马泽东花1189元买了人生中的第一瓶茅台酒——猴年生肖茅台酒。买之前他给家里打了个电话，父亲的反应跟他一样：太贵了。
那一年马泽东刚毕业，囊中羞涩，买酒的钱还是借的，但他被猴年生肖茅台酒别致的包装以及生肖文化迷住了，一个月后，他又买了第二瓶。
茅台生肖酒似乎是很多年轻茅粉最初爱上茅台的原因。一千多公里之外的浙江，另一位90后茅粉也因生肖茅台酒结缘茅台，他因工作生活常居罗马，最初痴迷于收藏生肖酒，后来又在业内藏友的点拨下转而收藏各类茅台纪念酒，包括“十大系列”茅台酒、盛世中国茅台酒、“范增八仙过海”茅台酒等不常见的品种。
这时的马泽东在以另一种形式爱好着茅台。他坐了一晚上的硬卧去了遵义，在网吧睁着眼睛待了3小时，天亮后直奔茅台酒厂，又去了中国酒文化城。这里有9个展馆、1万多件展品，无一不记录着中国酒文化、茅台酒的渊源与历史。一面4层楼高的“茅台墙”上，388瓶不同品种的茅台酒俯瞰着来来往往的人群，其中就有罗马茅粉收藏的部分品种。
两个来自不同地方的90后，就这样以不同的方式探索着茅台。
▲在一次茅台酒品鉴会现场，马泽东写下了“茅台”两个字
打破酒桌印象，年轻人把茅台
写进本子里、带上雪山顶峰
社交媒体上流行着一句话：“90后并不是不爱酒，只是不爱酒桌文化。”
不管是马泽东还是罗马茅粉，都需要经常通过白酒进行社交，最初吸引他们的，其实是茅台酒自身的文化韵味。
2019年，马泽东赶在周六的间隙从太原去北京茅台博物馆，他必须得当天来回。经历了早上第一班的动车、北京一路换乘的地铁后，最终留给他进馆参观的时间只有两个半小时，他顾不上吃午饭就开始仔细观看，直到现在回忆起来都能感受到当时的兴奋。在那本定制的牛皮笔记本里，马泽东已经记下了100个与茅台有关的知识点，本子封面上烙印的MOUTAI字样，见证着这种专属的仪式感。
▲马泽东手写的茅台酒知识要点
工作几年后，他开始收藏更多数量以及品种的茅台酒。在马泽东的影响下，他的家人慢慢接触茅台：“原本我爸只喝本地品牌，我开始收藏茅台以后他也会喝或者送礼，可以说他的饮酒习惯已经发生了改变。”马泽东发现，自己买回去的茅台酒相关书籍父亲也会看。
“在目前的新品里面我喜欢彩釉珍品茅台酒。”马泽东谈到了最新收藏的茅台酒，彩釉珍品是2022年1月份上市推出的新品，零售指导价4599元/瓶，上市之初曾被市场炒至6000多元，随着茅台官方放量的增加，目前价格已经回归理性。
“价格涨跌都没关系，”马泽东认为自己并不关注市场价格的变化，他根据自己的经济状况来安排，有时买一两瓶，有时多买点：“一方面我对‘珍品1704’的历史感兴趣，想收藏这个酒，另一方面价格在能承受的范围内，保真就行。”
彩釉珍品的渊源可以追溯到茅台酒厂在1986年开发的珍品茅台酒，瓶身带有“一七〇四年”印签。
