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自建厂之初,茅台便一直将质量当作自己的底线。当年毛主席提出将茅台酒搞上一万吨时,也特意强调:“当然要在保证质量的前提下。”@而两次质量危机,则更让茅台人深刻意识到质量的重要性。
20世纪70年代发生过一件事,包装车间将一批5 000瓶的成品酒包装完毕,然而检验中心在抽查时,发现一瓶茅台酒有异物。面对这种情况,如果返工,浪费很大:如果不返工,其他酒瓶内若有异物,是对消费者的不负责。这一时期,厂内规定,在产量和质量发生矛盾的时候,保证质量;在质量和效益发生不盾的时候,保证质量”。最终,茅台返工5 000瓶酒,以实际行捍卫质量意识。如今,几十年过去,茅台仍在贯彻这一宗旨。
在坚持以质求存的前提下,茅台立足酒这一主业,不断塑自身酒品牌。
一方面,作为贵州白酒业的代表,茅台的发展与壮大,基来自酒。另一方面,茅台的品牌声誉,也植根于酒。做好酒章,是茅台发展的生命线,也是茅台需要牢固坚守的主阵地。2014年,茅台集团在经销商大会上提出“133 战略”。即力打造一个世界级核心品牌一一贵州茅台酒,打造3个全国性战略品牌一一茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅,同时,打造3个区域性重点品牌一一汉酱、仁酒、贵州大曲。