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1954年，因生产设备简陋，窖底浸水，影响到酒质，引起有关领导部门重视。在此背景下，茅台酒厂购进一台25千瓦的发电机、一台45马力的煤气机和一台小麦粉碎机，解决了照明、抽水和原料加工的问题。@这也意味着，酒厂结束了用竹筒水、靠人工从河里挑水以及用桐油灯照明的历史。
基于生产条件的改进，人们对工艺的探索亦在加强，然而并非所有的尝试都是正确的。1954年，酒厂响应国家号召，开展以增产节约为中心的社会主义劳动竞赛运动，厂部提出了“沙子磨细点，一年四季都产酒”的口号。彼时，担任酒师的郑义兴认为，这一提法违背了茅台酒的酿造工艺。虽然他极力反对，但并未引起重视。
01独特的茅台创造
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