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茅台的成功一方面源自茅台对传统工艺的坚守，另一方面则得益于茅台以开放多元的姿态适应现代化发展，从而让集团的商业模式、管理体系以及管理理念等不断成熟。从小作坊到国家一级企业，到荣获全国质量奖，再到上市后向现代管理进阶、对标世界一流企业，茅台始终在不断发展蜕变的路上前进
产品:渐进式开拓
2021年是茅台“十四五”规划的开局之年。2021 年中报显示，茅台上半年实现营收507.22亿元，同比增长11.15%。其中,茅台酒及系列酒收入分别为429.49亿元、60.6亿元
从数据看，茅台酒作为超级大单品，盈利能力不容置疑实际上，不只是茅台，在整个白酒行业，大单品战略都占据了非常重要的地位。2019年，五粮液旗下的核心大单品经典五粮液(简称“普五”)占据五粮液近70%的营收;2020年，作为剑南春旗下的核心单品，水晶剑销量为120亿元，占比为80%。而茅台则依托于53度飞天，走出了一条产品渐进式开拓的道路
20世纪90年代以来，茅台酒厂审时度势，酝酿出了一套全新的战略思想一一“一品为主，多品开发;一业为主，多种经营;一厂为主，全面发展”。茅台打造一个大单品、逐步开拓新品的路子，走得更加稳健。
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